許多人曾經問我為何那麼勇敢捨棄都市生活回到鄉下?其實也沒那麼偉大啦,83年我剛回來的時候,台灣農業正達巔峰,算算比上班好,我又非常不喜歡都市擁擠緊張的生活,當然工作辭了就回家了,只是返鄉後隔年就碰上青梅產業大蕭條,不得不走上轉型之路。
其實我81年已由核電廠辭職返鄉當個快樂的農夫,後來認識我太太黃秀容,因岳父不同意女兒嫁給農夫,只好再假裝到高雄長庚醫院上班,後來老婆娶了,才又帶老婆回來,這中間當然要耍些小花樣,我以要返鄉開工廠才順利過關,誰知善意的謊言,最後還是實現了。
95年1月取得農委會農試所米醋技術移轉
●商業週刊專訪
●聯合報專訪
●台灣的酒書籍專訪
●董式基金會食品營養組報導
●民視米香皂報導
●手工香皂報導
●農委會水保局報導