許多人曾經問我為何那麼勇敢捨棄都市生活回到鄉下?其實也沒那麼偉大啦,83年我剛回來的時候,台灣農業正達巔峰,算算比上班好,我又非常不喜歡都市擁擠緊張的生活,當然工作辭了就回家了,只是返鄉後隔年就碰上青梅產業大蕭條,不得不走上轉型之路。

其實我81年已由核電廠辭職返鄉當個快樂的農夫,後來認識我太太黃秀容,因岳父不同意女兒嫁給農夫,只好再假裝到高雄長庚醫院上班,後來老婆娶了,才又帶老婆回來,這中間當然要耍些小花樣,我以要返鄉開工廠才順利過關,誰知善意的謊言,最後還是實現了。

 
吳佳懋小檔案:
 
68年南投縣愛國國小畢業
74年台中明道中學畢業
78年清華大學核工系畢業
80-81年核二廠減容中心工程師
82-83年高雄長庚醫院放射腫瘤科物理師
82年7月 結婚
83年3月 返鄉
84年4月 青梅滯銷
85年 研發青梅加工及製酒技術
86年1月 成立奕青農場
87年 成品上市尋迴全省參展
88年 改經銷制
91年2月 成立上安休閒農業產銷班第二班
91年4月 購地及建廠
92年1月 取得酒莊執照並成為921重建會及農委會重點輔導的酒莊

95年1月取得農委會農試所米醋技術移轉

 
 
 

 
 

●商業週刊專訪

●聯合報專訪

●台灣的酒書籍專訪

●董式基金會食品營養組報導

●民視米香皂報導

●手工香皂報導

●農委會水保局報導

 
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